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Cuban Food Stories
Ein Film von Asori Soto
Eine Entdeckungsreise durch Kuba, um die reiche Vielfalt an Zutaten und Aromen der Küche der Insel zu erleben. In Abwesenheit moderner Annehmlichkeiten sind die Köche, die vom Land leben, imstande, die kulinarischen Traditionen vergangener Generationen fortzusetzen.
ÜBER DEN FILMEMACHER
Asori Soto
Asori Soto wurde in Havanna, Kuba, geboren und ist ein preisgekrönter Regisseur und Produzent, der an der Universität von Havanna Kunstgeschichte studiert hat und Dokumentarfilm an der NYU Tisch durch die Fundacion Ludwig in Kuba.
ÜBERSICHT DES FILMS
Cuban Food Stories ist eine einzigartige Dokumentation über Essen, Gesellschaft und Kultur auf der Insel Kuba. Der Filmemacher kehrt ins Land zurück, nachdem er im Ausland gelebt hat, und begibt sich auf einen Roadtrip rund um die Insel, um sich wieder mit dem Essen und den Aromen seiner Kindheit zu verbinden. Sein Abenteuer enthüllt die Belastbarkeit der kubanischen Bevölkerung, sich anzupassen, Innovationen zu entwickeln und letztendlich die Fülle der Natur zu feiern, um ihr geliebtes Erbe fortzuführen.
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INFO ZUM FILM
Titel:
Cuban Food Stories
Spieldauer:
90 Minuten
Regie:
Asori Soto
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