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    Cuban Food Stories

    Cuban Food Stories

    Una expedición por Cuba para experimentar la rica variedad de ingredientes y sabores de la cocina de la isla. A falta de comodidades modernas, los cocineros que viven de la tierra son capaces de llevar a cabo las tradiciones culinarias de generaciones pasadas.

    ACERCA DEL CINEASTA

    Asori Soto

    Nacido en la Habana, Cuba, Asori Soto es un premiado director y productor que estudió historia del arte en la Universidad de la Habana y filmación de documentales en la NYU Tisch en la Fundación Ludwig en Cuba.

    SINOPSIS DE LA PELÍCULA

    Cuban Food Stories (Historias de la Comida Cubana) es un documental único sobre la comida, la sociedad y la cultura en la isla de Cuba. El cineasta regresa al país después de haber vivido en el extranjero y se embarca en un viaje por carretera por toda la isla para volver a conectarse con las comidas y los sabores de su infancia. En el camino, su aventura revela la resiliencia del pueblo cubano para adaptarse, innovar y, al final, celebrar la abundancia que la naturaleza proporciona para continuar con su querida herencia.

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    INFORMACIÓN DE LA PELÍCULA

    Título: Cuban Food Stories
    Duración de la película: 90 minutos
    Dirigido por: Asori Soto
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