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紀錄片展示櫃

《古巴美食報導》

由艾索里．索托製作的電影

一場在古巴各地展開的旅程，體驗島上豐富多樣的古巴美食與食材。即使缺乏便利的現代化設施，居住在島上偏遠地帶的廚師們，依然能夠延續世世代代流傳下來的美食傳統。

關於製片人

艾索里．索托

艾索里．索托在古巴的哈瓦那出生，他是一位屢獲殊榮的導演兼製作人。他曾在哈瓦那大學學習藝術史，並在古巴路德維希基金會的贊助下，前往紐約大學帝勢藝術學院學習製片。

影片摘要

《古巴美食報導》這部獨一無二的紀錄片，探討古巴島上的美食、社會與文化。這部片的製片人在國外住了一段時間後，回到這個國家，展開一場道路之旅，前往島上各地，與他童年時期的食物和美食重新打造連結。一路走來，他的冒險揭露了充滿韌性的古巴人民如何適應環境並加以創新，最後慶祝大自然所提供的豐富食物，以延續他們熱愛的傳統。

播放日期／時間：

影片資訊

片名： 《古巴美食報導》

片長： 90 分鐘

導演： 艾索里．索托

社群網路基本資料：

影片

《古巴美食報導》預告片

《古巴美食報導》導演，艾索里．索托的預告片

《古巴美食報導》導演，艾索里．索托的預告片

跟艾索里．索托導演，一同深入瞭解《古巴美食報導》這部影片

跟艾索里．索托導演，一同深入瞭解《古巴美食報導》這部影片

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