Een expeditie door Cuba om de rijke variëteit aan ingrediënten en smaken van de keuken van het eiland te ervaren. Ondanks een gebrek aan moderne voorzieningen kunnen de koks die van het land leven de culinaire tradities van generaties voortzetten.
Cuban Food Stories is een unieke documentaire over het voedsel, de samenleving en de cultuur op het eiland Cuba. De filmmaker keert terug naar het land na in het buitenland te hebben gewoond en maakt een rondreis over het eiland om opnieuw in contact te komen met het voedsel en de smaken van zijn kinderjaren. Onderweg onthult zijn avontuur de veerkracht van de Cubanen om zich aan te passen, te vernieuwen en, uiteindelijk, de overvloed te vieren die de natuur biedt om hun geliefde erfenis voort te zetten.
Asori Soto
Asori Soto, geboren in Havana, Cuba, is een bekroonde regisseur en producer. Hij studeerde kunstgeschiedenis aan de Universiteit van Havana en cinematografie van documentaires via de NYU Tisch van de Ludwig Foundation of Cuba.
Welkom bij de Scientology Network Documentary Showcase.
Van fundamenteel belang voor Scientology is de humanitaire missie, die een buitengewone omvang heeft en nu zo’n 200 landen beslaat. Daarbij inbegrepen zijn programma’s voor mensenrechten, menselijke waardigheid, geletterdheid, moraliteit, drugspreventie en hulp bij rampen.
Om die reden, biedt het Scientology Network een platform voor onafhankelijke filmmakers die de visie van het bouwen van een betere wereld omarmen.