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Cuban Food Stories

Un film d’Asori Soto

Une expédition à travers Cuba pour découvrir la riche variété d’ingrédients et de saveurs de la cuisine de l’île. En l’absence de commodités modernes, les cuisiniers qui vivent de la terre peuvent perpétuer les traditions culinaires d’autrefois.

À PROPOS DU CINÉASTE

Asori Soto

Né à La Havane, à Cuba, Asori Soto est un metteur en scène et un producteur primé qui a étudié l’histoire de l’art à l’université de La Havane et la production de documentaires par le biais de NYU Tisch à la Fondation Ludwig à Cuba.

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RÉSUMÉ DU FILM

Cuban Food Stories est un documentaire unique sur la gastronomie, la société et la culture de Cuba. Le cinéaste retourne dans son pays après avoir vécu à l’étranger et s’embarque dans un voyage à travers toute l’île afin de renouer avec les mets et les saveurs de son enfance. En cours de route, son aventure révèle la capacité du peuple cubain à s’adapter, à innover et, en fin de compte, à célébrer la générosité dont la nature fait preuve pour perpétuer son héritage bien-aimé.

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INFORMATIONS SUR LE FILM

Titre : Cuban Food Stories

Durée du film : 90 minutes

Réalisé par : Asori Soto

Profils sociaux officiels :

VIDÉOS

Cuban Food Stories Bande-annonce

Cuban Food Stories Bande-annonce avec le réalisateur Asori Soto

Un aperçu de Cuban Food Stories avec le réalisateur Asori Soto

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