Un film di Fiona Turner
Per venti milioni di bambini in tutti gli Stati Uniti i pasti che ricevono gratuitamente a scuola costituiscono la principale fonte di alimentazione. Spesso, il cibo è talmente poco allettante da finire nella spazzatura.
In Eat Up un’imprenditrice si prefigge di reinventare il cibo scolastico e sfidare le abitudini alimentari degli studenti delle scuole pubbliche di Boston. Per un anno, si batte con la burocrazia, con regolamenti gravosi e con una squadra di cuoche consuetudinarie per seguire un sentiero che mira a sostituire i pasti avvolti in plastica forniti dalle ditte alimentari con pasti freschi e cibi sani cucinati sul momento che cambiano il modo in cui i bambini mangiano e imparano.
Da 20 anni Fiona lavora come regista e produttrice nella sfera di notiziari e documentari, prima con ABC News e poi con NBC News. Durante questo periodo si è guadagnata 2 premi Emmy per il suo lavoro con Peter Jennings nel campo dei documentari e 3 Emmy per reportage di cronaca estera.
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