Chocolate Road suit trois artisans chocolatiers à la recherche des meilleures fèves de cacao. Leur quête les amène dans les régions du monde où l’on fait pousser du cacao et où leur coopération avec les fermiers a un effet transformateur et favorable sur les communautés.
Tanya Chuturkova
Originaire de Sofia en Bulgarie et vivant maintenant à New York, Tanya Chuturkova est une productrice et directrice artistique qui a travaillé pour l’industrie cinématographique et télévisuelle. Elle a écrit, produit et dirigé six courts métrages avant de commencer Chocolate Road, son premier documentaire original.
Dans Chocolate Road, trois chocolatiers célèbres dans le mouvement artisanal du chocolat se rendent dans les plantations de cacao d’Amérique du Sud et centrale pour obtenir les meilleurs ingrédients d’une manière équitable et durable. La demande croissante de chocolat de haute qualité crée une relation symbiotique entre les artisans chocolatiers qui espèrent créer des expériences d’un nouveau niveau et les producteurs de cacao qui espèrent pouvoir vivre de leur labeur et de leur expertise.
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