艾索里.索托
艾索里.索托在古巴的哈瓦那出生,他是一位屢獲殊榮的導演兼製作人。他曾在哈瓦那大學學習藝術史,並在古巴路德維希基金會的贊助下,前往紐約大學帝勢藝術學院學習製片。他所獲得的眾多榮譽包括:在哈瓦那新導演電影節中得到最佳敍事總監提名。艾索里是Easy Mondays的創始人,這間位在紐約的製片公司,負責監督管理美國一直受人忽略的導演所製作的影片視聽內容。艾索里相信透過製作一些節目,我們可以對當今世界的願景有所貢獻,同時與全球的觀眾分享令人讚嘆的故事,藉此和他們產生共鳴。
由艾索里製作的《古巴美食報導》紀錄片在柏林影展上首映,備受評審與觀眾好評。
《古巴美食報導》這部獨一無二的紀錄片,探討古巴島上的美食、社會與文化。這部片的製片人在國外住了一段時間後,回到這個國家,展開一場道路之旅,前往島上各地,與他童年時期的食物和美食重新打造連結。一路走來,他的冒險揭露了充滿韌性的古巴人民如何適應環境並加以創新,最後慶祝大自然所提供的豐富食物,以延續他們熱愛的傳統。
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