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《兒童菜單》
關於製片人
喬．克洛斯
喬．克洛斯是《阿胖的減肥之旅》這部紀錄片的製片人，它記錄了喬個人長久以來的改變，全球共有兩千多萬人觀賞這部影片；而他在網路上的社群，吸引一百多萬人關注。在推廣這部影片時，他聽到老師、父母和健康官員對兒童過胖這個問題感到憂心，他們吃太多垃圾食物，並缺乏選擇健康食物的知識。這部影片的播放獲得極大回應，並鼓勵克洛斯寫下《喬的健康飲食》這本書，讓人們擁有工具和資訊，並獲得需要的支援，好讓每一個人都能恢復並保持健康。
柯特．恩格菲爾
柯特．恩格菲爾是來自紐約的得獎剪接師兼導演。身為《兒童菜單》的導演，他在麥克．摩爾獲得艾美獎提名的《真相追擊》中擔任高級剪接師；之後，《科倫拜校園事件》這部影片，讓他在美國電影剪接師獎中，獲得最佳剪接獎。恩格菲爾為《阿胖的減肥之旅》寫劇本，並一起導演這部影片。
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